Todos nós podemos ter uma longa expectativa de vida. Você pode até viver mais de 100 anos,mas é necessário gerenciar a integridade estrutural e funcional do nosso cérebro para uma vida que valerá a pena viver.
Com a dieta atual, muito rica em ácidos graxos saturados e carboidratos glicémicos, o risco de encontrar um declínio cognitivo progressivo é real e concreto.
O estudo entre nutrição e cérebro foi negligenciado e subestimado ao longo dos anos, mas hoje a pesquisa científica mais atual desenvolve uma produção de pesquisas interessantes e úteis. Devemos “mudar” a nossa abordagem atual para a nutrição.
O cérebro é o órgão mais importante do nosso corpo, pesa cerca de 1500 gramas e é composto por cerca de 100 bilhões de células nervosas, chamadas neurônios.
O seu peso é o mesmo para todos, independentemente do peso corporal que cada um de nós tem. Uma pessoa pesando 50 kg e outra pesando 80 kg tem um cérebro com o mesmo peso e as mesmas exigências nutricionais e energéticas.
O cérebro usa a glicose como a sua energia, mas um excesso de glicemia, um estado de resistência à insulina, causa um estado de inflamação sistémica causada por citocinas, proteínas inflamatórias produzidas por tecido adiposo branco hipertrófico-hipóxico e dos macrófagos, que por sua vez provoca uma neuro inflamação do cérebro, levando a decomposição cognitiva até as várias demências.
Hoje o alzheimer é chamado de diabetes do tipo 3.
Estamos presos a ver alimentos apenas como um suprimento de energia, com o cálculo diário de calorias! Conceitos desatualizados, úteis apenas para marketing publicitário e fofocas alimentares.
As células no cérebro são os neurônios, as células perenes podem durar ao longo da nossas vidas.
Os neurônios são as células “mais velhas” que temos no nosso corpo. O nosso corpo se renova todos os dias graças às células-tronco. Já não temos o corpo de anos atrás, mas sempre temos os nossos neurônios, que foram formados na vida uterina na nossa mãe.
O corpo para não morrer deve se renovar todos os dias graças às células-tronco mas nossos neurônios ficam conosco ao longo das nossas vidas.
Podemos eliminá-los com uma nutrição errada e um estilo de vida não saudável.
Os adipócitos são células do tecido adiposo, são células perenes, elas podem durar décadas. Os adipócitos podem ser formados muito mais rápido que os neurônios. Ambos são formados a partir de células estaminais, células progenitoras produzidas na medula óssea.
Existe uma estreita ligação entre neurônios cerebrais e adipócitos gordurosos. A relação entre o cérebro e a massa gordurosa é um tópico cada vez mais atual na pesquisa científica mundial ou seja, quanto mais gordura nós temos mais os nossos neurônios correm o risco de degenerar.
Um cérebro inflamado sofre um declínio cognitivo progressivo.
Agora temos dois testes para refletir. Dois testes simples.
Peguem uma folha em branco, num minuto escreva todos os nomes das frutas que você lembra. Não mais que um minuto, apenas em um minuto. Se você pode escrever mais de 10 tipos de frutas, o teste é excelente. Entre 8 e 10 nível de atenção. Entre 5 e 8 o resultado é baixo. Abaixo de 5 o teste é completamente insuficiente. Este teste avalia fluência verbal, linguagem e memória semântica.
Ele destaca dificuldades em “encontrar” palavras, lentidão na linguagem, não ter memórias de eventos e pessoas. Claro, há mais exames profissionais e testes de diagnóstico, mas o teste de fluência verbal pode ser um sinal, a ser explorado em âmbitos neurológicos profissionais para prevenir comprometimento cognitivo.
Outro teste: você notou sua possível variação na percepção de odores, perfumes nos últimos tempos em relação ao passado? Verifique se a sua percepção de cheiros, se o seu sentido do cheiro permaneceu inalterado ao longo do tempo ou você sente mais dificuldade em perceber odores, perfumes?
Uma área do cérebro que se danifica primeiro é o bulbo olfativo!
Comece AGORA!
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Até a próxima
MMassimo.